• 綿陽啟明星磷化工有限公司

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    磷酸氫二鈉( 含結晶水級規格、無水級規格 )

     

    [ 食品添加劑 ]

     

    質量標準 : HG2920-2000
    : Na2 HPO4 •12H2O ; Na2HPO4
    量: 141.96
    外  觀 : 白色固體狀粉末
    性  狀: 無水磷酸氫二鈉,別名磷酸二鈉,簡稱二鈉,易吸潮, 100 °C . 時溶解度為 51.004% ,不溶于醇。
    用     : 在食品加工中為品質改良劑,如在乳酪、飲料加工中起乳化作用,作穩定劑;在咸肉、香腸、熟肉制品加工中使用,可使色澤鮮艷,改善品味,縮短加工處理時間。
    包     : 內塑外編袋,每袋凈重 25 公斤或 50 公斤;按客戶要求包裝;本品應貯存于陰涼通風干燥倉庫里,不宜堆放在露天貨場,故貯運時要防熱、防潮、防暴曬、雨淋和霜凍。產品裝卸要輕拿輕放,防止塑料袋破裂而產品損失。不應與有毒物品共貯混運,防止污染。


    技術指標

    指標名稱

    無水物
    Na2 HPO4

    十二水物
    Na2 HPO4• 12H2O

    食品級

    食品級

    主含量 % ≥

    98.0

    97.0

    PH ( 1% 水溶液 )

    8.5-10.0

    8.8-9.2

    硫酸鹽 % ≤

    -

    0.25

    重金屬( 以 Pb 計 ) % ≤

    0.001

    0.001

    砷( 以 As 計 ) % ≤

    0.0003

    0.0003

    氟化物( 以 F 計 ) % ≤

    0.005

    0.005

    水不溶物 % ≤

    0.10

    0.10

     

     

     

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